最近这天气转凉，非常适合食补，今天小编特意整理了几家重庆超好吃的蹄花馆子，不管是满足自己还是招呼外地朋友，都是超棒的选择，一起来看看吧！

沙坪坝区

老太婆蹄花汤

地址：沙坪坝陈家湾重师后门旁华生园蛋糕楼上

推荐理由：传说中的神店，重庆满地都是老太婆蹄花汤，这家比较有名！蹄花汤的肉糯软，汤不咸，味道宜人，没有任何浓烈的调味品杂味。

严记蹄花

地址：金沙正街磁器口二十八中旁(近磁器口)

推荐理由：环境就是旧民房，典型的烂摊摊环境，蹄花味道也是真的好，软糯，味道适中，有点辣。还可以点一份牛肉，是带皮牛肉，不过也是又耙又糯，打底的萝卜很入味很好吃。

曾蹄花

地址：柑子村天星桥中学旁(天星桥方向50米)

推荐理由：是老店了，一般餐饮馆子，蹄花味道很好，份量足，糯、软。豌豆打底，也是非常的耙。汤更多的是原汁原味，盐味淡，也并不倚仗味精鸡精之类，满满的胶原蛋白，淡淡的香味。蹄花汤要一个小份完全够3个人吃，再点一些小菜能吃的很满足。

九龙坡区

汤蹄花

地址：白马凼梁山鸡对面的巷子里面

推荐理由：开了多年的小馆子了，全凭口碑支撑啊。汤很香，蹄子很糯，一定还要加一盘他们家的手工饺子，真的很好吃！

胡记蹄花汤

地址：黄桷坪正街5-1号(建设银行旁)

推荐理由：蹄花汤是一只整的炖猪蹄加软烂的豌豆，汤底的味道刚刚好，喝起来不油腻，猪蹄蘸着搭配的油辣子佐料，特别下饭，红烧肥肠，入味，软嫩，值得尝。

猪脚林

地址：杨家坪步行街珠江路49号附5号(杨家坪西城天街附近，工商银行对面)

推荐理由：他们猪脚是主打，蹄花很耙，蘸上油辣子超级下饭，海带很薄，汤也不错，鲜美。招牌的猪脚饭，猪脚很大一个，味道也好，猪脚选择也多，他们家还有干锅类型的。

江北区和渝北区

千翻蹄花

地址：渝北区黄泥磅佳华世纪D区南门旁(紫荆广场旁边)

推荐理由：蹄花26元/根，还挺大的。老板说这是原汤炖的，上面撒了些葱花，里面还有豆子，趁热吃最好，糯糯的，冷了汤就凝固在一起了。蹄花除了吃原味，还可以蘸油辣子，很香。除了蹄花，他家还有很多江湖菜，选择多，味道也不错。

申记蹄花汤

地址：黄泥磅金玉满堂小区西门611车站附近(金玉满堂西门原申记我家鸡汤)

推荐理由：清炖的蹄花，纯的味道，盐都没有放，汤很鲜很浓稠，不闷油，满满的胶原蛋白，招牌酱猪蹄的卤汁味儿很足，蹄花肥而不腻，还有山药炖蹄花汤、大白豆炖蹄花汤卖。

三老爷秘制牛蹄花

地址：大兴村中心段城市印象87号附3号(派出所对面)

推荐理由：家庭式餐馆，没得什么装修，蹄花软糯，牛肉化渣，那锅子一端上来香气扑鼻，会胃口大开！里面还有芹菜，豆腐土豆等好几种配菜，豆腐很好吃很入味一定要煮久一点。他家的跳水泡菜，色香味俱全，吃了牛蹄再吃泡菜很解腻。

食色飞白

地址：鎏嘉码头B区5栋1F

推荐理由：剁椒蹄花，蹄花相当相当的糯！是甜辣口感的，很入味，而且很大一盘分量足。

江城蹄花

地址：建新东路39号附1号

推荐理由：一家路边小店，但是开了很多年了，就是建新东路，如果不注意看很容易忽略。但是生意是很好的，熟客吃的多。蹄花汤，蹄花又糯又滑，汤比较浓，点一碗两个人就够了比较又实惠，沾水味道也可以稍微偏淡。

糯二胡红烧馆

地址：双龙湖街道凯歌路后街7号

推荐理由：主打菜就是烧菜肥肠，蹄花汤，特别入味，很耙，没有怪味。老字号的烧菜馆了。

黑娃夜蹄花

地址：万丰路五里店36号附14号(华新都市花园旁边)

推荐理由：蹄花分量很大，味道非常好。很耙很糯，海带和豌豆的最好吃，要配上店里的蘸碟才最好！

唐蹄花家常炒菜

地址：渝北人和龙寿支路100号（天一顺和康城）

推荐理由：同事带我去吃的，蹄花确实安逸，他们家的蹄花确实舒服，炖的刚刚好，一只蹄花整的，不肥，都是皮，汤也很舒服，调料也好吃。

萌蹄花

地址：北部新区星光大道5号土星大厦C3座一楼(罗森超市)

推荐理由：快餐店形式，上菜速度挺快，凉拌肘子味道很好，蹄花很耙，佐料味足，下饭，米饭每个人二块钱随便吃，蹄花汤的汤好喝，爬完照母山可以来吃一顿补充能量。

老字号原汁蹄花汤

地址：松石北路富悦大厦对面(金岛花园加汽站往东和春天方向前行100米)

推荐理由：开了十几年，环境比较简单整洁，重新装修过后精致多了，豌豆蹄花汤，蹄花直接用筷子都可以夹得骨肉分离，耙得很，汤很浓，味碟子有青椒和红椒的。汤鲜料足，良心。

渝中区

金榜题名

地址：解放碑好吃街二期中段17号(八一广场旁)

推荐理由：他家有蒜香、香辣、麻辣、变态辣、啤酒、酸甜几种口味，个人偏爱蒜香味，吃着口感更软糯，蒜香味也很浓，因为有蒜汁的加入，所以口感比另外几款更润一些。购买香辣和麻辣味道的也很多，加辣的猪蹄口感更干，外脆里嫩，猪蹄一口咬下去，黏牙，满满的胶原蛋白。

南岸区

子夜食堂

地址：辅仁路国会山正门旁(新世纪超市上方乐尚汇步行街吊2层17号)

推荐理由：干净不大的店面，猪脚很糯，超级入味。对一个人用餐也很友好的有猪脚饭，也可以单点。而且其他饭也味道都很好，价格适中。

香源蹄花汤

地址：南岸区阳光华庭工商银行旁

推荐理由：蹄花汤22元一份，很大一钵，味道也不错，咸淡适中！而且特别糯。

（内容来源于网络，华龙网综合整理）