长寿，全中国乃至全世界唯一用“长寿”二字命名地处重庆腹心地带的滨江古城！说起长寿来历，可以追溯到很久以前，长寿原名乐温县。因县民多高寿，于公元1363年改置长寿县。在不断衍生和发展中，逐步形成了独特的“寿文化”。因为长寿地脉独特，因而文脉昌盛，古来人杰辈出。长寿人特别注重内心的，人与人之间、人与自然和社会之间的和谐。多个层面的“和”，滋养了长寿人的“寿”。

今天就跟着小编一起，深入探寻长寿的魅力吧！

长寿美景

长寿湖

长寿湖，蜚声中外的重庆名片。长寿湖中天然岛屿组成的巨大魏碑体“寿”字，乃天赐长寿。长寿湖湖面辽阔，气势壮观。湖中岛屿众多，岛上林木青翠，留有多处名人遗迹。拥有3000年历史仙逸风骨，200多处文化遗址，300多处游览胜地。实属不得不去的好地方！

菩提山

菩提山，长寿文化的圣山，因佛教禅宗祖师菩提达摩到此弘法而得名。菩提山历史上由明僧大智铸铁柱1根，长16米有余，高插峰顶，燃灯于上，夜间灯光四射，远近可见。

长寿古镇

长寿古镇位于城区，地处重庆核心都市区外围，属于1小时经济区的范围。菩提古镇以中国西部传统建筑艺术为载体，集中展示几千年巴渝人文文化及华夏寿文化。是集“吃、住、行、游、购、娱”于一体的特色旅游综合体，成为长江黄金旅游带的明星旅游景点。

三道拐古街

三道拐古街系古县城明清两代建成的一条由长江岸至长寿城内的石板大道，全长5华里。古街两旁民房全系明清竹木结构，鳞次栉比，是三峡库区现存沿山而建的唯一古迹长街。

天台寺

天台寺历来是当地的佛教重地。寺庙建于宋末元初，因山如一高大石柱、柱顶平整如台而得名天台。主要景观有观音殿、奈何桥、牌坊等。寺庙的牌坊建筑系砖砌白方柱，四角飞檐，琉璃瓦，饰蓝色云纹。

万寿天梯

从菩提山大牌坊外公路，到菩提寺祖师殿，共有1789级台阶。从万寿天梯起点到菩提圣，共有1567级台阶。不管是1789，还是1567，都蕴含着顺畅吉祥之意。

长寿湖百寿园

囊括百位历史名家“寿”字手迹，99个寿字篆刻长寿独有“百寿石”，中华百岁园南极仙翁、彭祖等寿星塑像诠释长寿真谛，谯定园传授本土150岁高寿儒学大家养生秘诀。

长寿美食

长寿米粉

作为重庆的特色小吃，选用的是上乘的青堆米粉，软而不烂，长而不断。当米粉送到你面前时，浓郁的香味扑鼻，使你胃口大开。长寿的老字号米粉店也不少，比如：胖哥牛肉粉，师院牛肉粉……名气也不小，到长寿必吃美食！

长寿血豆腐

长寿血豆腐并非用血制成,它是因熏烤使自然的白色豆腐变成似血的颜色,“血豆腐”因此得名。血豆腐制作历史悠久，味道鲜美， 其味道咸鲜而腊香，吃起来麻爽可口，干香滋润且绵韧耐嚼，是佐酒的佳品。

长寿湖鱼面

长寿鱼面由长寿湖中纯天然的鱼类经去骨取肉后，将鱼肉打成鱼糅，作成像普通面条般粗细的鱼面条，经特殊烹制煮熟而成。口感爽滑柔韧，鲜香嫩细，全无腥味，是长寿人生辰必点的寿面！

长寿全鱼宴

全鱼宴经过20多年的发展，完整的有100多道菜，繁多的花样让长寿湖鱼彻底成为了重庆特色鱼中一个响当当的名号。

肥肠饭

肥肠饭历史悠久，也是长寿地位不输米粉的地道美食。长寿肥肠块烧得不是很酥，但吃起来很有嚼头，它的味道是咸淡适宜，鲜辣兼备，浓郁绵长。

长寿沙田柚

长寿沙田柚汁多味浓、醇甜化渣、素有“天然罐头”的美誉！

长寿薄脆

曾经它是三峡纤夫最爱的干粮，记录着几代长寿人的童年记忆！这是一张薄如蝉翼的饼，当你对着阳光将它拿起，穿饼而过的光线总是会将整个饼面衬映出斑驳的美丽。

活水豆腐

长寿活水豆腐，能作为重庆市的名优菜品，登上宴请周总理等党和国家领导人及外国专家的大雅之堂，是有其原因的。活水豆腐，具有细嫩、绵扎、香甜等特点。可以鲜吃，亦可制成煎豆腐、闷豆腐等多种豆腐制品。

长寿翘壳鱼

由于长寿湖水质好，鱼类种类繁多；最特别的就是长寿湖的翘壳鱼了，是珍稀名贵的鱼种，滑嫩爽口，营养丰富，口味独特。

（内容来源于“吃遍重庆”，由华龙网综合整理）