金黄香甜的水煮玉米，是小朋友们的最爱！今天，小编教大家3招，就能轻松煮出和外面卖的一样好吃的水煮玉米咯！

    有的人喜欢吃甜度较高、玉米粒偏黄色的甜玉米，有的人则偏好口感绵软、玉米粒偏白的糯玉米，这两种品种的玉米，都很适合用水煮的方式烹调，至于哪一种比较好吃，则视个人口味而定。挑选玉米时，应选择玉米叶鲜绿，玉米须颜色接近褐绿色的玉米。挑到新鲜的玉米后，就跟着以下三招来做，帮你轻松煮出甜滋滋的水煮玉米！

    第一招：不把玉米皮扒光

    带有叶子的新鲜的玉米，在煮之前可将外层的厚皮先剥下来，留下最内层、接近透明的两层薄皮，这样可使煮熟的玉米带有谷物清香，并将玉米的养分锁住。

    第二招：烹煮过程中加点糖

    玉米下锅煮之前，可先放在冷水中浸泡30分钟。接着用大火煮熟即可。而烹煮的过程中，可在水里放点糖，这样煮出来的玉米会更显香甜！

    第三招：煮好玉米刷盐水

    煮好的玉米要尽快捞出来沥干水分，避免长时间泡在水中，不然玉米的甜味都流失在水里了。在品尝玉米前，可以准备一些盐水涂在刚煮好的玉米上，如此一来，玉米的甜味会更为浓郁。

    （内容来源于生活妙招网、视觉中国，华龙网综合整理）