<

鸡翅最好吃的几种做法

来源:华龙网综合2017-11-17

    作为一个鸡翅狂魔,小编最爱的就是各种各样的鸡翅了!小编找了很多做鸡翅的方法,分享给各位吃货,赶紧收藏。

    香锅鸡翅

    食材:鸡中翅、土豆、藕、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、醋、香油、白酒、淀粉、面粉、花生油、大料、花椒、干辣椒、桂皮、香辣酱

    步骤:

    1、鸡翅划几刀,土豆切条,藕切片。锅里加水,下鸡翅和土豆,加盐、桂皮、大料,大火煮开转小火,两到三分钟,捞出,洗去浮沫。面粉和淀粉1比2混合,加到土豆和鸡翅中,翻拌均匀。

    2、葱姜蒜切末,加入盐、糖、酱油、醋、香油、淀粉、白酒,再加水搅拌成料汁待用。

    3、炒锅热油后下鸡翅和土豆条,至土豆和鸡翅略微焦黄,完全熟后再下藕片翻炒。下花椒和干辣椒炒香,再下香辣酱,最后讲调料汁倒入,炒到浓稠收汁即可。

    蜜汁烤翅

    食材:鸡中翅八只、盐1茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精适量、蜂蜜4汤匙

    步骤:

    1、鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍一小时以上。

    2、调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水。

    3、把腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。

    4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀,然后摆在烤网上。

    5、预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟。

    6、然后洒上白芝麻,再烤5分钟即可。

    可乐鸡翅

    食材:鸡中翅、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、棉花糖、生抽、料酒

    步骤:

    1、鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水。

    2、锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色,下入鸡翅,翻炒上色,烹入料酒,加入生抽。

    3、大火煮开,保持沸腾5分钟,转中火,加盖炖20分钟。

    4、加入一小勺盐,大火将汤汁收浓即可。

    (内容来源于“美食健康顾问”,华龙网综合整理)

相关新闻
精品栏目

在重庆遇见更好的自己

指尖上的精雕生活

智博会上“触碰”未来

景美人少的原生态避暑地

热门推荐

亚运会女排小组赛

贫困县里的音乐盛宴

街头诈骗现形记

体操房里的夏天

陈坤:行走的力量

吴奇隆变身"男月嫂"

新闻 |  问政 |  资讯 |  百事通

华龙网 www.cqnews.net 触屏版 | 电脑版

Copyright ©2000-2015 CQNEWS Corporation,
All Rights Reserved.
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 图库 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 宅购 地图 | 麻哥辣妹 3c家居
资讯频道> 愉生活H5版
欢迎订阅重庆手机报 中国移动用户短信cqsjb10658000。重庆3G门户 手机登录 cq.3g.cn
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

鸡翅最好吃的几种做法

2017-11-17 06:05 来源: 0 条评论

    作为一个鸡翅狂魔,小编最爱的就是各种各样的鸡翅了!小编找了很多做鸡翅的方法,分享给各位吃货,赶紧收藏。

    香锅鸡翅

    食材:鸡中翅、土豆、藕、葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、醋、香油、白酒、淀粉、面粉、花生油、大料、花椒、干辣椒、桂皮、香辣酱

    步骤:

    1、鸡翅划几刀,土豆切条,藕切片。锅里加水,下鸡翅和土豆,加盐、桂皮、大料,大火煮开转小火,两到三分钟,捞出,洗去浮沫。面粉和淀粉1比2混合,加到土豆和鸡翅中,翻拌均匀。

    2、葱姜蒜切末,加入盐、糖、酱油、醋、香油、淀粉、白酒,再加水搅拌成料汁待用。

    3、炒锅热油后下鸡翅和土豆条,至土豆和鸡翅略微焦黄,完全熟后再下藕片翻炒。下花椒和干辣椒炒香,再下香辣酱,最后讲调料汁倒入,炒到浓稠收汁即可。

    蜜汁烤翅

    食材:鸡中翅八只、盐1茶匙、白芝麻1茶匙、鸡精适量、蜂蜜4汤匙

    步骤:

    1、鸡翅洗净沥干,加适量盐和鸡精拌均匀腌渍一小时以上。

    2、调好蜂蜜水:4汤匙蜂蜜加2汤匙水。

    3、把腌渍好的鸡翅用厨房纸吸干水分。

    4、把鸡翅刷匀一层蜂蜜水或把鸡翅放入裹匀,然后摆在烤网上。

    5、预热烤箱,上下火200度,把鸡翅放入中下层,烤25分钟。

    6、然后洒上白芝麻,再烤5分钟即可。

    可乐鸡翅

    食材:鸡中翅、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、棉花糖、生抽、料酒

    步骤:

    1、鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,然后沥水。

    2、锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,变成焦糖色,下入鸡翅,翻炒上色,烹入料酒,加入生抽。

    3、大火煮开,保持沸腾5分钟,转中火,加盖炖20分钟。

    4、加入一小勺盐,大火将汤汁收浓即可。

    (内容来源于“美食健康顾问”,华龙网综合整理)

感谢您阅读: 鸡翅最好吃的几种做法
虚假新闻投诉致电63080077 更多举报途径>>>
[责任编辑: 麻哥辣妹编辑 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团股份有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭