萝卜菜其实就是萝卜叶子，但是它比萝卜更有营养价值，无论是烧汤、清炒、还是腌制都非常清爽可口。接下来小编为大家介绍萝卜菜的种植方法。

    1、品种选择：

    萝卜品种选择生长较快的品种，选择颗粒饱满，无损伤、发芽率高的当年产的新种子。

    2、种植环境：

    萝卜对生长环境要求不高，不需要太多的光照，要求空气清新，通风流畅，在露天阳台养护即可。

    3、泡沫箱的规格：

    萝卜植株长势矮小，不需要很深的箱子。通常泡沫箱长60，宽40，深25厘米即可，相底要平整并且有排气孔。

    4、播种：

    将种子进行淘洗，将飘在水面的种子扔掉。

    将挑选后的种子放在20℃的温水中浸泡12-17小时，期间换1~2清水。

    在泡沫箱的底部放上一张报纸，铺上2厘米的河沙，将浸种子均匀的撒在箱内，盖上一层黑色塑料薄膜，保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。

    5、栽培管理：

    萝卜最适宜的生长温度为18~25℃，夏季可以经常喷雾降温，冬季套上塑料袋保温。生长期间每天淋水3~4次，淋透水。

    6、采收：

    萝卜的生长迅速，正常养护环境下，播种到采收，夏、秋季7~8天，冬、春季8~10天。当芽苗长到12~15厘米时，顶端的叶瓣没有出现烂茎、长子叶、长须根等现象时，就可以采收，直接将其拔出。

（内容来源于“健康生活妙招”，华龙网综合整理）