酒，要经过时间的沉淀之后，才会愈发醇香醉人。同样，在什么都讲究快节奏的今天，能让人们记住并怀念的美味，往往是一些愿意慢下来沉淀自己的老店。今天，小编就把重庆这些老店风味分享给大家。

    喜洋洋

    中山四路上的这家喜洋洋餐馆，开了20年，店内传统中式风格的装修，大圆桌、木椅子，有些年岁，但不至于陈旧。如果你是第一次去，那吃姐建议你可以试试到店必点的三样菜：酱油鸡、小米排骨、墨鱼鸡汤。酱油鸡是吃姐个人最爱的一道菜，确实如一些这里的常客所说，来这里不吃一份酱油鸡，那算是白来了。酱汁浓郁，葱丝提香，鸡肉紧实不柴，咸香回甘，强推！小米排骨的外层是被金灿灿的糯小米包裹着的，拨开小米，底下就是一块块口感细腻到一抿就化渣的排骨，浓香四溢。墨鱼鸡汤适合在饭前来一碗，慢炖的鸡汤除了有本身浓郁的鸡汤味，还带有点淡淡的墨鱼香，尤其在比较寒冷的天气里，喝一口，很暖。

    地址：渝中区上清寺中山四路74号（近曾家岩）

    眼镜火锅

    眼镜火锅是一家开了20多年的老店，起初是因为味道好，价格实惠，食客一般是附近的居民，生意十分红火。锅底比较温和，牛油味不是很重，不能吃辣的朋友可以愉快地嗨吃了。直到现在，店里最贵的菜品才卖20元，朋友打趣说，这么便宜，多点几份麻辣牛肉都不会心痛。

    地址：江北区建北六支路

    鸭肠米线

    一些老杨家坪人应该是特别熟悉这家店的，现在想起来，还有些回味当时鸭肠米线和鸭肠套饭的味道呢。到店一定要来一份招牌鸭肠米线，鸭肠处理得很干净，切成小段，更容易入味。爆炒之后的鸭肠和毛肚爽脆无比，混着韭菜盖在米线上面，卖相看起来就已经馋死人了。和鸭肠米线同样受欢迎的，就是鸭肠套饭。满满一大盘的炒鸭肠，配一大碗米饭和海带汤，分量很足，仅售￥18，可以说是非常经济实惠了。

    地址：九龙坡区团结路8号附5号（近直港大道口）

    传奇抄手

    传奇抄手在解放碑开了十几年了，也算是一家老“网红”店了。这个店很有意思，据说因为老板在不同阶段迷上了“传奇”和“魔兽”这款游戏，所以给店里的抄手和水饺分别取名为“传奇抄手”和“魔兽水饺”。抄手是现包的，个头比较大，口感既鲜嫩又厚实，虽然是点的红油抄手，也不会太辣，味道很温和。魔兽水饺其实就是韭菜猪肉水饺，皮儿比较厚实，里面的馅儿分量很足，配上秘制的蘸碟，很香哦~

    地址：渝中区民生路73-1号（近万豪大酒店，社区卫生站旁边）

    鼎食居

    鼎食居是一家老字号羊肉馆，装修比较老式，年代感挺强的。如果看了它家的菜单，你会觉得这家店仿佛是让你回到了几年前，最贵的菜也就22元一份，价格便宜到让你怀疑自己的眼睛…来这里，羊肉笼笼、凉拌羊肉和红烧羊肉是一定要试试的。巴掌大的羊肉笼笼，口感香糯无比；凉拌羊肉薄而不柴，香辣下饭；红烧羊肉味浓肉香，一口就能让你爱上~如果有一天路过这家店，别犹豫，进去试试看。

    地址：渝中区凯旋路96号

    茅溪家常菜

    1971年就存在的一家店，每天都爆满；卤菜是这里的招牌菜，6点以后几乎全部售罄，肚子，爪子都很有味道，外面停车来打包卤菜的也挺多的，想吃卤菜推荐来这里一定没错的。

    地址：江北区海尔路299号茅溪车站(公安局宿舍对面)

    抽个时间，约上朋友，一起去为老店打个call？

    （华龙网综合）