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[美食]这些重庆的老资格食店 你最喜欢哪一家?

来源:华龙网2017-12-31

    酒,要经过时间的沉淀之后,才会愈发醇香醉人。同样,在什么都讲究快节奏的今天,能让人们记住并怀念的美味,往往是一些愿意慢下来沉淀自己的老店。今天,小编就把重庆这些老店风味分享给大家。

    喜洋洋

    中山四路上的这家喜洋洋餐馆,开了20年,店内传统中式风格的装修,大圆桌、木椅子,有些年岁,但不至于陈旧。如果你是第一次去,那吃姐建议你可以试试到店必点的三样菜:酱油鸡、小米排骨、墨鱼鸡汤。酱油鸡是吃姐个人最爱的一道菜,确实如一些这里的常客所说,来这里不吃一份酱油鸡,那算是白来了。酱汁浓郁,葱丝提香,鸡肉紧实不柴,咸香回甘,强推!小米排骨的外层是被金灿灿的糯小米包裹着的,拨开小米,底下就是一块块口感细腻到一抿就化渣的排骨,浓香四溢。墨鱼鸡汤适合在饭前来一碗,慢炖的鸡汤除了有本身浓郁的鸡汤味,还带有点淡淡的墨鱼香,尤其在比较寒冷的天气里,喝一口,很暖。

    地址:渝中区上清寺中山四路74号(近曾家岩)

    眼镜火锅

    眼镜火锅是一家开了20多年的老店,起初是因为味道好,价格实惠,食客一般是附近的居民,生意十分红火。锅底比较温和,牛油味不是很重,不能吃辣的朋友可以愉快地嗨吃了。直到现在,店里最贵的菜品才卖20元,朋友打趣说,这么便宜,多点几份麻辣牛肉都不会心痛。

    地址:江北区建北六支路

    鸭肠米线

    一些老杨家坪人应该是特别熟悉这家店的,现在想起来,还有些回味当时鸭肠米线和鸭肠套饭的味道呢。到店一定要来一份招牌鸭肠米线,鸭肠处理得很干净,切成小段,更容易入味。爆炒之后的鸭肠和毛肚爽脆无比,混着韭菜盖在米线上面,卖相看起来就已经馋死人了。和鸭肠米线同样受欢迎的,就是鸭肠套饭。满满一大盘的炒鸭肠,配一大碗米饭和海带汤,分量很足,仅售¥18,可以说是非常经济实惠了。

    地址:九龙坡区团结路8号附5号(近直港大道口)

    传奇抄手

    传奇抄手在解放碑开了十几年了,也算是一家老“网红”店了。这个店很有意思,据说因为老板在不同阶段迷上了“传奇”和“魔兽”这款游戏,所以给店里的抄手和水饺分别取名为“传奇抄手”和“魔兽水饺”。抄手是现包的,个头比较大,口感既鲜嫩又厚实,虽然是点的红油抄手,也不会太辣,味道很温和。魔兽水饺其实就是韭菜猪肉水饺,皮儿比较厚实,里面的馅儿分量很足,配上秘制的蘸碟,很香哦~

    地址:渝中区民生路73-1号(近万豪大酒店,社区卫生站旁边)

    鼎食居

    鼎食居是一家老字号羊肉馆,装修比较老式,年代感挺强的。如果看了它家的菜单,你会觉得这家店仿佛是让你回到了几年前,最贵的菜也就22元一份,价格便宜到让你怀疑自己的眼睛…来这里,羊肉笼笼、凉拌羊肉和红烧羊肉是一定要试试的。巴掌大的羊肉笼笼,口感香糯无比;凉拌羊肉薄而不柴,香辣下饭;红烧羊肉味浓肉香,一口就能让你爱上~如果有一天路过这家店,别犹豫,进去试试看。

    地址:渝中区凯旋路96号

    茅溪家常菜

    1971年就存在的一家店,每天都爆满;卤菜是这里的招牌菜,6点以后几乎全部售罄,肚子,爪子都很有味道,外面停车来打包卤菜的也挺多的,想吃卤菜推荐来这里一定没错的。

    地址:江北区海尔路299号茅溪车站(公安局宿舍对面)

    抽个时间,约上朋友,一起去为老店打个call?

    (华龙网综合)

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[美食]这些重庆的老资格食店 你最喜欢哪一家?

2017-12-31 06:05 来源: 0 条评论

    酒,要经过时间的沉淀之后,才会愈发醇香醉人。同样,在什么都讲究快节奏的今天,能让人们记住并怀念的美味,往往是一些愿意慢下来沉淀自己的老店。今天,小编就把重庆这些老店风味分享给大家。

    喜洋洋

    中山四路上的这家喜洋洋餐馆,开了20年,店内传统中式风格的装修,大圆桌、木椅子,有些年岁,但不至于陈旧。如果你是第一次去,那吃姐建议你可以试试到店必点的三样菜:酱油鸡、小米排骨、墨鱼鸡汤。酱油鸡是吃姐个人最爱的一道菜,确实如一些这里的常客所说,来这里不吃一份酱油鸡,那算是白来了。酱汁浓郁,葱丝提香,鸡肉紧实不柴,咸香回甘,强推!小米排骨的外层是被金灿灿的糯小米包裹着的,拨开小米,底下就是一块块口感细腻到一抿就化渣的排骨,浓香四溢。墨鱼鸡汤适合在饭前来一碗,慢炖的鸡汤除了有本身浓郁的鸡汤味,还带有点淡淡的墨鱼香,尤其在比较寒冷的天气里,喝一口,很暖。

    地址:渝中区上清寺中山四路74号(近曾家岩)

    眼镜火锅

    眼镜火锅是一家开了20多年的老店,起初是因为味道好,价格实惠,食客一般是附近的居民,生意十分红火。锅底比较温和,牛油味不是很重,不能吃辣的朋友可以愉快地嗨吃了。直到现在,店里最贵的菜品才卖20元,朋友打趣说,这么便宜,多点几份麻辣牛肉都不会心痛。

    地址:江北区建北六支路

    鸭肠米线

    一些老杨家坪人应该是特别熟悉这家店的,现在想起来,还有些回味当时鸭肠米线和鸭肠套饭的味道呢。到店一定要来一份招牌鸭肠米线,鸭肠处理得很干净,切成小段,更容易入味。爆炒之后的鸭肠和毛肚爽脆无比,混着韭菜盖在米线上面,卖相看起来就已经馋死人了。和鸭肠米线同样受欢迎的,就是鸭肠套饭。满满一大盘的炒鸭肠,配一大碗米饭和海带汤,分量很足,仅售¥18,可以说是非常经济实惠了。

    地址:九龙坡区团结路8号附5号(近直港大道口)

    传奇抄手

    传奇抄手在解放碑开了十几年了,也算是一家老“网红”店了。这个店很有意思,据说因为老板在不同阶段迷上了“传奇”和“魔兽”这款游戏,所以给店里的抄手和水饺分别取名为“传奇抄手”和“魔兽水饺”。抄手是现包的,个头比较大,口感既鲜嫩又厚实,虽然是点的红油抄手,也不会太辣,味道很温和。魔兽水饺其实就是韭菜猪肉水饺,皮儿比较厚实,里面的馅儿分量很足,配上秘制的蘸碟,很香哦~

    地址:渝中区民生路73-1号(近万豪大酒店,社区卫生站旁边)

    鼎食居

    鼎食居是一家老字号羊肉馆,装修比较老式,年代感挺强的。如果看了它家的菜单,你会觉得这家店仿佛是让你回到了几年前,最贵的菜也就22元一份,价格便宜到让你怀疑自己的眼睛…来这里,羊肉笼笼、凉拌羊肉和红烧羊肉是一定要试试的。巴掌大的羊肉笼笼,口感香糯无比;凉拌羊肉薄而不柴,香辣下饭;红烧羊肉味浓肉香,一口就能让你爱上~如果有一天路过这家店,别犹豫,进去试试看。

    地址:渝中区凯旋路96号

    茅溪家常菜

    1971年就存在的一家店,每天都爆满;卤菜是这里的招牌菜,6点以后几乎全部售罄,肚子,爪子都很有味道,外面停车来打包卤菜的也挺多的,想吃卤菜推荐来这里一定没错的。

    地址:江北区海尔路299号茅溪车站(公安局宿舍对面)

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    (华龙网综合)

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