这些美味的抄手 你值得拥有
传奇抄手
传奇抄手在花市豌杂面旁边,位置很好找。开在老楼里面,环境嘛肯定就一般般啦。老板和店里的嬢嬢都很热情,师傅也超级勤快,一喊就跑进去煮,态度好得很,它家抄手汤料鲜香,有雪菜榨菜等打底,配上一些青菜,看着上面有一层红油,实际却并不太辣。魔兽水饺其实就是韭菜肉水饺,个头大馅儿多,关键是配的油碟是店家秘制的,里面的油辣子很香,蘸着吃水饺味道让人惊艳。
地址:渝中区民生路73-1号(近万豪大酒店,社区卫生站旁边)
掰抄手
店面虽然不算很大,但还是要比原来的老店宽敞一些,来店里吃抄手的人比较多,它家的抄手是现包现煮的,所以每天都要限量,如果你去晚了可能就没得了。抄手馅很新鲜,里面加的料也非常足,其中,姜占的比例比较大,姜味很浓。它家的抄手个头比较小巧,外形有点类似于上海馄饨,皮薄,显得晶莹剔透,但吃法却和过桥抄手相似。将剁椒碎放进高汤蘸碟里,再将裹满汤汁的抄手一口咬下,那口感让你惊喜得不行。
地址:沙坪坝区小龙坎正街276号
拽抄手
在南坪金店里面那个巷子,走进去过几家就能看到。店铺不大,生意很好,中间几张不大的方桌,旁边还围了一圈。它家的抄手个头巨大,一般女生点一两准够。而且它叫抄手的沾水也很棒,辣椒不辣还很香。
地址:南岸区南坪天龙广场1-12号(南坪重百旁)
李记鸡汤抄手
李记鸡汤抄手,也是一家开了10多年的老店了。店面比较小,只摆得下五六张桌子,店牌也并不属于很显眼的那种,但来用餐的人倒是很多。去这的人大多都是为了这碗鸡汤抄手,鸡汤抄手鸡汤味道还算浓郁,再配上葱花的清新和黄花的鲜,香气挡都挡不住。除了有鲜气十足的鸡汤抄手,还有过桥抄手也值得一试。煮好的抄手与备好的佐料碟打个组合,抄手在鲜香麻辣的佐料里走一圈之后,又是另一种风味。
地址:沙坪坝区小龙坎正街公交站(沙坪坝向天星桥方向)
(内容来源于网络,由华龙网综合整理)