喜洋洋小米排骨

    地址：渝中区上清寺中山四路74号(近曾家岩)

    重庆最美街道--中山路，小米排骨简直糯到不行，小米紧紧包裹着排骨，鲜咸也清淡，肉蒸得到位，吃着排骨再来碗墨鱼鸡汤，重庆冬季的最佳选择。

    慕儿姜鸭面姜鸭面

    地址：七星岗财信渝中城车库2号门旁

    重庆这么多小面，做姜鸭面的他们算是最出头的一家，很地道的川味，辣味足。面条很赞很有劲道，像手工面，比水面粗，比粗面又细。

    巴鑫田姐米线酸菜肉片米线

    地址：李家沱林荫村(301车站旁)

    只要是李家沱的人，无人不知无人不晓，每每来这家必点特色—酸菜米线，她家的酸菜非常独特，口味超级好，很喜欢吃酸菜这个味道脆、香、酸味足，肉片非常大块。

    开半天猪耳朵面猪耳朵

    地址：渝中区长江2路153附1-3号(近马家堡人行天桥)

    这家的猪耳朵很出名，过来的标配一碗耳朵再加碗杂酱。耳片切得极薄，形状完整，夹起都可以透光。佐料只稍微拌一下，入口连绵带着胶原的软糯和脆骨的脆，越吃越香。

（内容来源于“吃遍重庆”，华龙网综合）